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尔顿酒店任命康细才为餐政总厨。康细才拥有四十年的国际酒店集团和奢华饮业工作经验，工作足迹遍及国大陆港、东南亚和韩国等地区。康细才在加入天津丽思卡尔顿酒店之前曾在知名酒店集团包括喜达屋凯宾斯基等担任过中餐高级理要职。康细才擅长烹饪粤式经典菜肴，用料极其究

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店业非常分散，有很单体酒店，效益较低。目前绝大数的五星级酒店投资者未实现赢利，即使经营得好的酒店，其利润也大多外聘的理司拿走作为房地产发配套的酒店，更亏损居一酒店的服务品，既以作为战略目标，也能够作为稳定源渠道的方法，为酒店的发展与经营都能带来更大

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